Pflanzprojekt "Wissen wie‘s wächst und schmeckt" gestartet
Schüler der Grundschule Biessenhofen als Gemüsepaten

Aufgrund des positiven Echos bei Kindern und Lehrkräften findet die Pflanzaktion "Wissen wie‘s wächst und schmeckt" auch 2019 statt.

Anhand von Pflanzkisten und eigenen mitgebrachten Behältnissen pflanzen die Kinder der Klassen 2 a und 2 b der Grundschule Biessenhofen Gemüse, Salat und Kräuter an.
"Kinder sollen wieder stärker in Kontakt mit der Herkunft von Lebensmitteln kommen und sich durch praktisches Tun Ernährungswissen aneignen", erklärt Sabine Häberlein, Diplom-Ökotrophologin am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren. Sie betreut das Projekt und ist Ansprechpartnerin für die Schulklassen.
Schulklasse kümmert sich
Start war direkt nach den Osterferien am 30. April 2019 mit dem Aussäen und Anpflanzen in der Grundschule Biessenhofen zusammen mit dem Grasserhof. Während der Wachstumsphase ist Sorgfalt und Zuverlässigkeit gefragt: Die Kinder kümmern sich zusammen mit den Klassenlehrerinnen Maria Schuder und Brigitte Schatke selber um "ihre" Pflanzen. Kurz vor den Pfingstferien, am Donnerstag, 6. Juni 2019, ernten sie diese und bereiten daraus ein leckeres Kindergericht zu. Damit wird der Kreis vom Anpflanzen, Wachsen, über die Ernte bis hin zur Zubereitung geschlossen und vermittelt "wie‘s wächst und schmeckt".

Ansprechpartnerin

Sabine Häberlein
AELF Kaufbeuren
Am Grünen Zentrum 1
87600 Kaufbeuren
Telefon: 08341 9002-1220
Fax: +49 8341 9002-1050
E-Mail: poststelle@aelf-kf.bayern.de